Disrupción del eje glucémico y la función del páncreas
La acumulación de ácidos grasos libres en el organismo es el detonante principal de la resistencia a la insulina, un estado metabólico donde los tejidos bloquean la entrada de glucosa. Si esta condición progresa sin supervisión médica, interviene en el desarrollo evolutivo de la Diabetes tipo 2, agotando de forma gradual las células beta del páncreas. Asimismo, los pacientes con Diabetes tipo 1 se enfrentan a dificultades severas para dosificar sus terapias cuando coexiste un incremento de peso, lo que acentúa las oscilaciones glucémicas y eleva el riesgo de experimentar episodios severos de hipoglucemia por desajustes en el tratamiento.
